انواع نبات کدامند؟

نبات در حقیقت نوعی شیرینی است که از فوق اشباع شدن محلول شکر در آب درست می شود. در این محلول فوق اشباع نخی آویزان می کنند تا محلول در حین سرد شدن، بلورهای کریستالی بر روی نخ، بوجود آورد. نبات در حقیقت نسل قبل تر از آبنبات ها می باشد که برای شیرین کردن انواع نوشیدنی های گرم مورد استفاده قرار می گرفته است و هنوز هم استفاده از آن رونق دارد

انواع نبات از نظر شکل ظاهر

نبات چوبی

نبات می تواند دارای چوب باشد که به آن نبات چوبی می گویند. در حقیقت تشکیل نبات بر روی چوب های باریک و کوتاهی صورت گرفته است تا مصرف نبات را آسانتر نماید. این نوع از نبات برای مصارف مهمانی ها و یا در رستورانها و کافه ها تهیه می شود. این نوع از نبات ها می توانند در انواع طعم ها مانند هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، نبات نعنایی و لیمو عمانی و… در بازار موجود باشند.

شاخه نبات

شاخه نبات هم یکی دیگر از انواع نبات است که در آن چوب به کار برده نشده و به صورت رشته های باریک و بلند تهیه می شوند. این نوع نبات هم می تواند به صورت نبات سفید و زعفرانی و یا در طعم های گیاهی تولید شود.

نبات دانه ای

نبات دانه ای هم از انواع نبات می باشد. نبات های دانه ای به دلیل ظرافت زیاد نبات، شکسته شده و به صورت دانه های نگینی و خرد شده و حلالیت بیشتر می توانند در خانه ها مصرف بالاتری داشته باشند.

نبات تخته

به نبات های بسته شده در ته ظروف تهیه که به اصطلاح پاتیل به آنها گفته می شود، نبات تخته ای می‌گویند که به دلیل غلظت شکر در ته ظرف، بسیار شیرین هم هستند.

نبات با طعم های مختلف

امروزه می توان نبات را در طعم های مختلف تهیه کرد و دیگر مجبور نیستید که فقط نبات سفید آنهم بدون هیچگونه عطر و بویی تهیه کنید.کارخانجات زیادی هستند که نبات را با طعم های گیاهی عجین کرده و بدون آنکه نبات دچار تغییری در خاصیت شود، آنها را با توجه به سلیقه های مختلف وارد بازار مصرف می کنند.

تا چند سال پیش به جز نبات سفید، نبات زعفرانی هم با عطر و بوی زعفران، با ظاهر چوبی هم در فروشگاهها و مغازه ها پیدا می شد اما امروزه حق انتخاب از این هم فراتر رفته و می توانید نبات خود را با انواع طعم های

هل سبز، دارچین، لیمو عمانی؛ چای ترش، نعنا، گل گاوزبان، گل محمدی و غیره در بازار پیدا کنید.